Les meilleurs restaurants à Bergame

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L’Italie offre de nombreuses attractions: le contact évident avec la partie la plus passionnante de l’histoire, les monuments, la beauté de ses villes … Et, bien sûr, la gastronomie.

Bergame, chef de la Lombardie, est l’un des plus grands représentants de la bonne cuisine italienne. La ville est le meilleur exemple de la cuisine du nord du pays et les restaurants de Bergame sont de véritables temples de la saveur.

La cuisine italienne est très variée et riche. Basé sur le célèbre régime méditerranéen, les plats typiques de l’Italie sont déclarés patrimoine mondial par l’Unesco. Et ce n’est pas pour moins! Leurs plats de pâtes, la fameuse pizza, le délicieux café, leur enviable gelato … Le simple fait de penser à l’Italie donne faim à de nombreux touristes.

La combinaison de plats de l’Italie la plus profonde avec des saveurs d’Europe centrale est placée au centre du livre de recettes de Bergame, où vous pourrez déguster des plats tels que la polenta e Osei ou le casoncelli, un plat de pâtes fraîches rempli de viande.

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La meilleure façon de découvrir les saveurs du nord de l’Italie et de la région est de prendre place dans certains des meilleurs restaurants à Bergame.

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Meilleurs restaurants à Bergame

Ristorante Pizzeria Le Stagioni

Cet endroit est l’un des mieux notés sur Internet. Avec un prix ajusté qui ne dépasse pas en moyenne 40 euros par personne, parmi ses options figurent les fruits de mer et le poisson. Dans leur menu, ils ont également une grande variété de pizzas faites avec une grande expertise par leurs chefs.

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Meilleurs restaurants à Bergame: Ristorante Pizzeria Le Stagioni

Il est le roi des rois des restaurants de Bergame. Comme ses gérants ne cessent de répéter, ce n’est pas seulement un lieu de restauration, mais un lieu de rencontre pour fêter la joie de partager entre amis ou une soirée romantique.

Le Stagioni a ouvert ses portes en 1969 grâce à l’impulsion de la famille Zanchi, qui s’est depuis engagée clairement à une attention proche et presque familière. Situé au numéro 44 de la Via Papa Giovanni XXIII, vous pouvez apprécier cette atmosphère familiale, qui suggère sans aucun doute une cuisine traditionnelle préparée avec soin.

La Scagna Cucina Tipica

Quelque chose de moins cher et avec un menu moins exquis est La Scagna, situé dans la Via Gianbattista Moroni, 31. L’endroit se concentre sur la nourriture la plus typique du nord du pays, ce qui en fait une excellente option pour sortir des pizzas typiques et Pâtes fraîches que l’on trouve partout en Italie.

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Meilleurs restaurants à Bergame: La Scagna Cucina Tipica

Il met en évidence son excellente sélection de saucisses dans la région, la cuisine inspirée des recettes les plus anciennes et un soin absolu dans la sélection du produit.

Les poêles de La Scagna veulent raconter une histoire par le goût, celle de cette belle région attachée au centre de l’Europe. C’est une option idéale pour ceux qui recherchent un restaurant à Bergame avec le label de tradition.

Enoteca Zanini

Pour les amateurs de haute cuisine, c’est l’endroit le plus en vue de Bergame. En bordure de la qualité de certains restaurants inclus dans le Guide Michelin, l’Enoteca Zanini est le restaurant le plus adapté pour une escapade en couple ou pour surprendre les clients.

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Meilleurs restaurants à Bergame: Enoteca Zanini

Les critiques des convives sur Internet n’arrêtent pas de répéter des mots comme « exceptionnel », « merveilleux » ou « incroyable », ce qui montre déjà que manger sur place sera une valeur sûre.

Parmi ses plats les plus populaires se trouvent les raviolis du cinquième quarto de capretto ou le Trota di lago à la crème de cannellini. Il faut aussi revoir l’excellente carte des vins.

Malgré la qualité de la cuisine, la beauté de l’espace et le professionnalisme du service, les prix de la carte ne sont pas particulièrement élevés et le coût de la restauration ne dépasse généralement pas 35 ou 40 euros par personne.

La Fricca

Sur la vía Andrea Previtali ouvre ses portes tous les jours La Fricca. Dans ce restaurant de Bergame, ils définissent leur cuisine avec le mot passion. En fait, le restaurant prend le nom d’une sorcière qui représente la passion et s’appelle ainsi Fricca.

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Meilleurs restaurants à Bergame: La Fricca

Avec plus de 15 ans de travail en cuisine, La Fricca représente l’amour le plus profond pour la viande. Bien qu’ils aient des options végétariennes, les plats vedettes sont ceux qui ont la viande comme produit principal.

Personne ne peut quitter La Fricca sans goûter son Wagyu 5 *, un rôti de bœuf australien, ou le célèbre Chateaubriand, à base de bœuf piémontais baigné d’une crème légère de Roquefort. Une expérience pour les sens!

 

En plus de la beauté de ses rues, Bergame se distingue comme l’un des endroits idéaux pour goûter la nourriture typique du nord de l’Italie. Ces restaurants et bien d’autres attendent que les voyageurs franchissent leurs portes avec le désir de connaître les saveurs les plus authentiques de la région. Abandonner le plaisir des plats locaux est sans aucun doute un choix de 10.

Les meilleurs restaurants à Bergame
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