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Les meilleurs restaurants pour manger à Porto

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Porto est connue comme la « capitale du nord » au Portugal. Doté d’un vaste patrimoine culturel et artistique, la ville est connue dans le monde entier pour son célèbre vin de Porto.

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Vins de Porto

L’un des grands plaisirs offerts par le Portugal est de pouvoir manger à Porto des mets succulents arrosés par ces excellents vins qui portent le nom de la ville. Si vous voulez visiter Porto et tester leur merveilleuse gastronimie, n’oubliez pas que dans ebooking.com, vous trouverez les meilleures offres d’hôtels.

Très proche de la frontière espagnole, Porto possède la riche tradition gastronomique qui caractérise l’ensemble de la péninsule ibérique. Plus que influencé par la cuisine portugaise, on peut dire que ce sont les différentes cuisines du pays portugais qui ont toujours été imprégnées par l’art culinaire du Portugal.

Ainsi, il existe de nombreux plats typiques du Portugal originaires de Porto. Le plat vedette à ne pas manquer dans tous les restaurants de Porto est le courage du pays, à tel point que les habitants de cette ville de l’Atlantique sont appelés «tripeiros». L’origine de ce plat remonte à 1515, lorsque l’expédition militaire qui a suivi la conquête de Ceuta a été divertie par tous les habitants de la ville avec toute la viande dont ils disposaient à cette époque, ne restant que les tripes.

Un autre plat incontournable est la morue, cuite à Zé do Pipo ou à Gómez de Sá, elle aussi de longue tradition.
Plus récemment, le francesinha est un type de sandwich fourré à la viande, au fromage et à la sauce. La francesinha est à Porto ce que la pizza est à Naples.

manger à Porto

Manger à Porto: francesinha

Les soupes sont très typiques de Porto et des terres portugaises en général. Vous pouvez trouver une grande variété dans n’importe quel restaurant, et ils l’aiment tellement que même les McDonald ont été obligés de les mettre dans leurs cartons.

Parmi ses nombreux types de fromages, vous ne devriez pas manquer le Queijo da Serra.

Parmi les desserts de la pâtisserie du Porto, on distingue les natas, des gâteaux à la crème similaires aux populaires pasteis de Belém.

Où manger à Porto

Avant de mentionner quelques-uns des meilleurs restaurants de Porto où vous pourrez déguster une excellente cuisine, il est nécessaire d’indiquer certaines particularités du pays.

Au Portugal, il est logique de manger à 13 heures et de dîner à 20 heures. Alors faites attention, que si vous arrivez beaucoup plus tard que ces heures ne peuvent pas vous servir.
Les prix au Portugal sont excellents, mais vous devez garder à l’esprit que si dans un restaurant vous voyez que des snacks sont placés sur la table ou au bar, ce n’est pas gratuit.

Et maintenant, nous allons vous faire un petit guide gastronomique qui, nous l’espérons, vous sera utile lorsque vous irez manger à Porto.

Restaurant Ora Viva

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Manger à Porto: Restaurant Ora Viva

Situé dans la Ribeira, c’est l’un des meilleurs endroits pour manger du poisson frais de la plus haute qualité, avec un excellent rapport qualité / prix. Morue et sardines spectaculaires. Comme dans tout Porto, les portions sont généralement très généreuses. Avant de commander, vérifiez les portions qui seront emportées vers les autres tables. Si elles vous semblent excessives, il vous suffit de demander des demi-portions. C’est très courant et il n’y a jamais de problème.

Restaurant Casa Guedes

Restaurant très populaire dans la ville et bien qu’un peu petit, il a une belle terrasse pour manger. Il offre même la possibilité de commander des plats à emporter, que vous pouvez manger dans le magnifique Jardim de Sao Lázaro, juste à côté.

Sa spécialité est le sandwich de pernil (porc cuit au four), très bon marché et très riche, auquel vous pouvez ajouter du fromage de brebis. Ils servent également de délicieuses soupes, bien sûr, et des saucisses les plus variées. Un endroit idéal pour un repas rapide lors d’une visite en ville.

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Manger à Porto: Restaurant Casa Guedes

Restaurant Flor de Congregados

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Manger à Porto: Restaurant Flor de Congregados

Un grand emblème parmi les restaurants de Porto. Ouvert depuis 1852, il s’agit de la plus ancienne entreprise d’accueil de la ville. Avec un grand foyer avec des poutres en bois et ses murs en pierre, son éclairage tamisé et le traitement raffiné de ses serveurs font de ce restaurant un endroit vraiment confortable.

Avec une cuisine portugaise traditionnelle, vous ne pouvez pas manquer de tester son bouillon vert et sa morue grillée.

Café Santiago

Un classique qui ne manque jamais dans un guide gastronomique qui se vante. Les meilleurs francesinhas de Porto, ce qui est comme dire du monde, vous les trouvez dans cet endroit. Avec ses 60 ans d’histoire, sa Francesinha Santiago, protégée par le droit d’auteur et dont la recette est plus secrète que Coca-Cola, est plus célèbre que les Beatles de Liverpool.

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Manger à Porto: Café Santiago

À ne pas manquer si vous allez manger à Porto.

Restaurant A Grade

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Manger à Porto: Restaurant A Grade

Cuisine traditionnelle. Dans le quartier très gastronomique de Ribeira, ses plats vedettes sont la pieuvre rôtie, le ragoût de riz et la longe de porc à la tomate, que vous pourrez déguster à l’intérieur ou sur sa magnifique terrasse.

Petisqueira Voltaria

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Manger à Porto: Petisqueira Voltaria

Un petisqueira est un bar à tapas. La Voltaria est l’endroit idéal pour déguster un bon porto et demander des tapas d’alheira bolinhas, des gésiers de porc ou des croquettes de morue, ou encore de bonnes tables de saucisses ou de fromages.

Vinhas d’Alho 

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Manger à Porto: Vinhas d’Alho

Et pour finir notre petit tour, un coin charmant et romantique à ne pas manquer si vous y allez à deux. Avec quelques tables sur le balcon d’où vous pourrez admirer une vue magnifique sur le fleuve Douro, une musique de fado en direct qui vous passionnera et des plats du terroir préparés avec amour, c’est l’un des meilleurs endroits pour dîner à Porto et vous finissez par prendre un relaxant digestif sous forme de gin tonic.

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Les meilleurs restaurants pour manger à Porto
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