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Hoteles en Santander desde 35€

Descubre los mejores restaurantes en Santander – Ebooking.com

En el norte de España la buena mesa es casi una religión, y Cantabria no iba a quedarse atrás en el amor al arte culinario. Los restaurantes en Santander ponen a disposición del público autóctono, y a los cada vez más numerosos turistas que llenan los hoteles baratos en Santander cada año y visitan esta bella ciudad cantábrica, los mejores productos de la tierra y sus exquisitos platos típicos.

La gastronomía de Santander

La gastronomía de Santander destaca por sus magníficos productos de mar, con sardinas, lubinas, bocartes, salmonetes y panchos entre los pescados y navajas y almejas entre los mariscos, así como cachones y calamares.

La capital de Cantabria también se enriquece con las aportaciones gastronómicas de otros municipios de la región, como el besugo de Castro Urdiales y las legendarias anchoas de Santoña, entre otras exquisiteces.

Pero no todo van a ser productos del mar. Santander también cuenta con excelentes legumbres, frutas y verduras, con unas carnes de gran calidad procedente del vacuno cántabro, entre las que destacan las de buey, novilla, añojo y ternera. También son destacables los magníficos quesos montañeses.

Entre los platos más típicos de Santander se cuentan, además de los elaborados con mariscos y pescados, el cocido montañés y sus famosas rabas.

Los restaurantes en Santander más destacados

Una buena ruta por los mejores restaurantes en Santander podría dar comienzo el área de Corbán, para continuar por El Sardinero, Puertochico y el Barrio Pesquero. Sea como fuere, la ciudad está llena de excelentes casas de comidas por todos sus rincones

A continuación te presentamos algunos que son una apuesta segura si buscas darle gusto a tu paladar.

La Malinche

La apuesta de este vanguardista restaurante en Santander es la “fusión cantabrizada”, consistente en la combinación de los productos de la tierra con conceptos de diferentes cocinas internacionales, pudiendo encontrar en su carta recetas asiáticas, marroquíes e italianas. Por su parte, las carnes son cocinadas en horno de carbón.

Con una agradable ambiente en el que destaca su suave música de jazz y soul, no puedes dejar de pedir sus fantásticos raviolis de queso y pera y su secreto ibérico acompañado de compota de manzana.

Lo encontrarás en el número 41 de la calle Hernán Cortés.

Restaurante El Cadelo

Pequeño y acogedor local de gran prestigio y con una carta de lo más sugerente. Su ubicación es en la calle de la Pila, 18, y tiene como algunos de sus platos estrella el tartar de atún y el pulpo crujiente.

Ni se te ocurra plantarte en el local sin pedir reserva con una antelación de una o dos semanas, porque no encontrarás sitio ni en broma, tal es el éxito de este restaurante.

La Posada del Mar

Uno de los más afamados restaurantes en Santander, ubicado en el barrio de Puertochico, en el que han comido famosas personalidades de la talla de Woody Allen.

Como bien indica el propio nombre del local, la especialidad de la casa son los productos del mar, entre cuyos platos brilla con luz propia su espectacular merluza a la romana acompañada de chipirones en tinta.

Otro de los puntos fuertes de La Posada del Mar son sus sabrosísimos postres, entre los que tienen gran fama sus tartas de hojaldre y su leche frita.

El local se encuentra en la calle de Castelar.

Restaurante Agua Salada

Elegante y sencillo gastrobar con una decoración vintage que se ubica muy cerca de la marchosa calle de Río de Pila, por lo que es una excelente elección para ir a cenar si el plan es seguir disfrutando de la noche.

Su cocina se basa en la tradicional culinaria cántabra con ciertas notas de modernidad, con unas ecológicas materias primas de la tierra. Entre sus platos estrella no debes perderte su curry rojo de merluza con langostinos y verdura.

Encontrarás este restaurante en la calle San Simón, 2.

 

Casimira Cosas de Picar

Uno de lo mejores restaurantes en Santander para ir de tapeo, en la calle Casimiro Sainz, con unos sabrosas y abundantes raciones de anchoas, quesos y embutidos. Sus tostas son famosas en toda la ciudad y el perfecto acompañamiento para tomarte unos buenos vinos. Utilizan un pan artesanal traído expresamente de Potes que marca la diferencia.

Viva La Pepa

Restaurante tradicional ubicado en la calle Tantín, transversal a la del Río de la Pila, es ideal tanto para ir de tapeo como para comer o cenar de mantel. Dividido en dos plantas, y con una agradable terraza que puedes disfrutar durante todo el año, tiene un trato exquisito con el cliente, casi tanto como los platos que te ofrece su carta, entre los que destacan su divirín con mermeladas, sus estupendas ensaladas y, de postre, una tarta de chocolate con naranja que no te puedes perder.

Son muchísimos los restaurantes en Santander que nos dejamos en el tintero – El Jardín de Aída o el Olivia-, que tendrás que descubrir tú mismo cuando visites esta fantástica ciudad, sin duda una de la más bellas de toda España. Descubre todo lo que hay que ver en Santander.

¿Te gustaría visitar este destino? En ebooking.com encontrarás las mejores ofertas de hoteles en Santander.

Descubre los mejores restaurantes en Santander – Ebooking.com
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