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Hoteles en Burgos desde 35€

Descubre los mejores restaurantes de Burgos

Burgos es una ciudad que cada año atrae a un gran número de visitantes por su impresionante patrimonio artístico y cultural, destacando la Catedral de Burgos, la Cartuja de Miraflores y el Monasterio de Santa María la Real. También es parte del Camino de Santiago, por lo que el flujo de peregrinos es incesante durante todo el año, especialmente durante las temporadas cálidas. Y no son pocos los que se buscan la mejor oferta de hoteles y realizan alguna escapada de fin de semana a la ciudad para disfrutar de los manjares de los restaurantes de Burgos, auténticos templos de la contundente cocina castellana.

Entre los platos típicos de la gastronomía burgalesa de mayor popularidad están el lechazo y el cochinillo, ambos asados a la brasa en hornos de leña. La cercanía de la localidad con la costa cantábrica también permite a sus locales de restauración servir unos exquisitos platos elaborados a base del pescado más fresco.

Los mejores restaurantes de Burgos

A continuación te proponemos una pequeña lista con algunos de los restaurantes de Burgos que combinan una buena cocina, un agradable trato y una relación entre calidad y precio más que aceptable. No están todos los que son, pero son todos los que están. ¡Buen provecho!

Bar Restaurante La Caja

Ubicado en el número 3 de la calle Serramagna, en el barrio San Pedro de la Fuente, La Caja es un local muy acogedor y adecuado para cualquier tipo de comida o cena, ya sea con la pareja, familia, amigos o compañeros del curro. Con una cocina muy ecléctica y un variado menú, sus tortillas son famosas en todo Burgos.

Restaurante La Favorita

Mezcla de tradición e innovación, y situado en pleno paso del Camino de Santiago, en pleno centro histórico de la ciudad, en la calle Avellanos, es considerado como uno de los mejores restaurantes de Burgos. Ideal tanto para ir de tapas como para comer de mantel, tiene como especialidades las verduras de temporada, los pescados y, por supuesto, unas extraordinarias parrillas de carne. No dudes en pedir alguno de los excelentes quesos de la región como ración, tapa o, incluso, de postre. Ideal tanto para comidas y cenas íntimas como para grandes celebraciones.

Restaurante Maridajes

Situado en el número 22 de la calle San Cosme, es otro de los imprescindibles de la capital burgalesa. Con el prestigioso chef y sumiller José María Temiño a la cabeza, es uno de los puntos gastronómicos de referencia de la región. El Maridajes ofrece menús degustación y una gran variedad de productos frescos de la máxima calidad. Admite reservas, algo bastante recomendable debido al gran éxito de público del local, y entre sus especialidades destaca su fabulosa caldereta de bogavante.

Plato 23 Gastrobar

En la Avenida Constitución Española, n.º 23, en el barrio de Gamonal, junto al Parque Félix Rodríguez de la Fuente, se sitúa este restaurante vanguardista, que presenta una interesante fusión de la mejor cocina tradicional española y portuguesa con innovadoras variaciones orientales. Ideal para carnívoros y también para veganos, ofreciendo menús adaptados para quienes no gusten de productos de origen animal.

En barra puedes pedir de tapa, entre otras, tostas de humus, tacos de pulpo y pancita y borchetas de langostinos curry-thai, mientras que si vas a comer de mantel, no dudes en degustar sus verduras a la brasa, su salmorejo y sus contundentes garbanzos con marisco y bacalao.

Restaurante Casino

En la mismísima Plaza Mayor de Burgos, centro neurálgico y corazón de la ciudad, se encuentra el Restaurante Casino. Su cocina es apta para todos los públicos, pudiendo elegir en el tapeo entre pinchos de tortilla rellenahamburguesassandwiches, etc. Sus menús son variados, ofreciendo hasta 8 opciones de platos. Destaca también su menú castellano, un auténtico repaso de la gastronomía burgalesa, que empieza por un buen plato de sopa castellana o una morcilla de Burgos con pimientos del piquillo, sigue con un asado de cordero lechal con una guarnición de ensalada y termina con un exquisito postre casero. Todo por 25 euros. Un menú que quita el frío del invierno solo de imaginárselo.

Restaurante Viena

Pocos restaurantes de Burgos vas a encontrar con una mayor variedad de platos en el menú vas a encontrar. Cada día puedes elegir entre 8 primeros y 8 segundos. Algunos restaurantes no tienen una carta tan amplia. Tiene como especialidades la menestra y la paella de mariscos. Es un lugar ideal para ir de tapeo, con unas raciones en barra de calamares, de oreja o de torreznos de quitar el hipo. Cuenta además con una terraza muy amplia y agradable de la que disfrutar cuando acompañe el tiempo. Está ubicado muy cerca de la popular calle Victoria, en el n.º 36 de la calle Farmacéutico Obdulio Fernández.

No dudes en refugiarte en algunos de los numerosos restaurantes de Burgos cuando visites la ciudad, es uno de los mejores antídotos contra el frío que encontrarás.

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Descubre los mejores restaurantes de Burgos
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