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Restaurantes donde comer en Amsterdam bien y barato

donde comer en Ámsterdam

La capital de los Países Bajos es una preciosa ciudad, no en vano es conocida como “Venecia del Norte”. Ubicada a orillas del río Amstel, Ámsterdam es conocida por sus canales y por tener uno de los ambientes más liberales de toda Europa. Su centro histórico, construido en su mayor parte durante el siglo XVII, es uno de los de mayor extensión del continente. Por su cercanía a los puntos turísticos de mayor interés, su gran número de hoteles y la gran variedad de restaurantes donde comer en Ámsterdam, es la mejor zona para hospedarse cuando se visita la ciudad.

Costumbres culinarias de Ámsterdam

Antes de meternos en faena señalando algunos de los mejores restaurantes donde comer en Ámsterdam con una buena relación calidad-precio, es necesario señalar algunas de las costumbres a la hora de comer de la ciudad holandesa, no vaya a ser que por su desconocimiento sufras la auténtica faena de quedarte sin almuerzo.

Los horarios de los desayunos son similares a los de España, entre las 8 y las 9 de la mañana, pero la hora de la comida es entre las 11:00 y las 13:00 horas. Al igual que los ingleses, los holandeses suelen comer un sándwich o algún tipo de comida rápida.

Con lo que hay que tener cuidado es con la cena. En España estamos acostumbrados a cenar a partir de las 21:00, pero en los Países Bajos lo hacen entre las 18:00 y las 20:00 horas, lo que aquí llamaríamos una merienda. Eso sí, cenan a base de bien. Tendrás que adaptarte a estos horarios porque a partir de las 21:00 horas no te servirán ni una aceituna.

Gastronomía de Ámsterdam

La holandesa no es la mejor ni la más elaborada gastronomía del mundo, pero es satisfactoria en su sencillez y con la suficiente contundencia como para saciarte convenientemente.

Algunos de los platos típicos holandeses que encontrarás en la mayor parte de restaurantes de Ámsterdam son el puré de patatas con salchichas, la sopa de guisantes, los krokets (empanadas de carne), los bitterballen (bolas de carne), los arenques crudos y, para postre, el regaliz (es pasión lo que hay por esta chuchería en Holanda) y los stroopwafels, unas deliciosas galletas rellenas de caramelo.

Donde comer en Ámsterdam

Los restaurantes de la ciudad presentan una variada oferta de cocina internacional, siendo los más numerosos los restaurantes indonesios (Indonesia fue una colonia holandesa durante siglos), aunque también puedes encontrar numerosos restaurantes de países como Italia, Bélgica, Alemania, Francia y España. Ámsterdam es una ciudad muy cosmopolita y esta riqueza de cocinas ha influido también en la elaboración de alimentos de los restaurantes propiamente holandeses.

A continuación, te presentamos una guía de restaurantes económicos, pero de calidad, en los que recargar las pilas mientras visitas esta animadísima ciudad.

Hannekes Boom

De estilo fresco e informal, este local se encuentra en las cercanías de la Estación Central, con vistas al Museo de la Ciencia, al Museo Marítimo Nacional y a la bahía de Ij. Especializado en comida orgánica, cuenta con unos sabrosísimos sándwiches, diferentes tipos de pescados y carnes y un asequible menú diario.

Rob Wigboldus Vishandel

Especializado en broodje haring, bocadillos de arenques marinados con pepinillos y cebollas, aunque tienes otras opciones como el pescado frito o el salmón. Ubicado en las proximidades de la Plaza Dam, ofrece un exquisito trato a su clientela.

De Blauwe Hollander

Un lugar perfecto para irte de tapas típicas holandesas al mediodía, siendo las más populares los fingers de queso, las salchichas con mostaza y las albóndigas fritas. Si eliges ir a cenar podrás degustar los más contundentes purés de patatas con salchichas o sus sopas de guisantes y bacon.

Burgermeester

Se vaya a donde se vaya, en algún momento siempre apetece meterse una buena hamburguesa entre pecho y espalda. La Burgemeester está considerada como una de las mejores hamburgueserías de la ciudad neerlandesa. Y si te has pasado al veganismo, no tendrás ningún problema, presentando su carta distintas opciones veganas.

Sari Citra

Uno de los numerosos restaurantes indonesios donde comer en Ámsterdam, siendo además de los que mantienen una excelente relación calidad-precio. Sus especialidades son platos con base de arroz como el rijsttafel y el nasi goreng, además de unos pinchos con salsa de soja y cacahuete llamados satay.

Ivy & Bros

Situado en pleno Barrio Rojo, este pequeño local especializado en deliciosos y enormes sándwiches y en los que podrás disfrutar de una gran variedad de postres totalmente caseros.

Jacketz

Especializado en las inglesas jacket potatoes, sus patatas al horno rellenas de verduras, pescado o carne, regadas con una sabrosa salsa, son muy populares en todo Ámsterdam.

Omelegg

Restaurante cuya especialidad son las tortillas, contando con más de 20 tipos en su carta, elaboradas con los más variados ingredientes, como plátano, chorizo o jalapeños. Cada semana presentan una Week Omelegg, una tortilla nueva con la que sorprenden a sus clientes.

 

Son muchos más los originales restaurantes donde comer en Ámsterdam a buen precio (el Broodje Bert, el Piadina Bar...), que podrás descubrir mientras callejeas entre los canales de esta Venecia holandesa mientras haces tu ruta de cosas que ver en Amsterdam. . Que luego termines haciendo la digestión en un coffee shop lo dejamos a tu elección.

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