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Los mejores sitios para comer en Oporto

comer en Oporto

Oporto es conocida como la “capital del norte” en Portugal. Con un amplio patrimonio cultural y artístico, es conocida en todo el mundo por su celebérrimo vino de Oporto. Uno de los grandes placeres que ofrece Portugal es poder comer en Oporto unos suculentos manjares regados por esos excelentes caldos que llevan el nombre de la ciudad.

Muy cerca de la frontera española, Galicia se encuentra a sólo 140 kilómetros de la ciudad, Oporto posee la rica tradición gastronómica que caracteriza a toda la península ibérica. Más que influenciada por la gastronomía portuguesa, puede decirse que son las diferentes cocinas del país luso la que han estado históricamente impregnadas por el arte culinario portuense.

Así, son muchos los platos típicos de Portugal que tuvieron su origen el Oporto. El plato estrella que no puede faltar en ningún restaurante de Oporto son las tripas a la portuense, hasta el punto de que los habitantes de esta ciudad atlántica son llamados “tripeiros”. El origen de este plato se encuentra en 1515, cuando la expedición militar que iba en pos de la conquista de Ceuta fue agasajada por todos los habitantes de la ciudad con toda la carne que tenían en ese momento, quedándose únicamente con las tripas.

Otro plato ineludible es el bacalao, ya sea cocinado a la Zé do Pipo o a la Gómez de Sá, también de larga tradición. De creación más reciente pero igualmente popular es la francesinha, un tipo de sándwich relleno de carne, queso y salsa, que es a Oporto lo que la pizza es a Nápoles.

Muy típicas de Oporto, y de las tierras portuguesas en general, son las sopas. Puedes encontrar una gran variedad en cualquier restaurante, y son tan fanáticos de ellas los lusos que hasta los McDonalds se han visto obligados a ponerlas en sus cartas.

Entre sus muchos tipos de queso no debes dejar de probar el Queijo da Serra.

Dentro de los postres de la repostería portuense destacan las natas, unos pasteles de crema parecidos a los populares pasteis de Belém lisboetas.

Dónde comer en Oporto

Antes de pasar a mencionar algunos de los mejores restaurantes de Oporto en los que podrás disfrutar de su excelente gastronomía, es necesario indicar algunas particularidades del país vecino. Siempre tendemos a pensar que entre españoles y portugueses no hay muchas diferencias culturales, pero haberlas haylas, y es mejor estar prevenidos cuando vayas a sus restaurantes.

Olvídate de esas cosas que hacemos en España como ir a comer a las 4 de la tarde o a cenar a las 12 de la noche. En Portugal lo lógico es comer a la una y cenar sobre las 8 de la tarde. Ojito, que si llegas mucho más tarde de estas horas pueden no servirte. Por las noches empiezan a cerrar las cocina a las 9, cuando aquí estamos digiriendo la merienda.

Los precios en Portugal son estupendos, y en general más baratos que en España, pero si en un restaurante ves que se pone picoteo sobre la mesa o la barra, has de saber que allí no es gratis como en España, allí los pinchos se pagan. Como ya nos conocen, cuando ven llegar a españoles suelen avisar.

Y ahora sí, vamos a hacerte un pequeña guía gastronómica que esperamos te sea útil cuando vayas a comer en Oporto.

Los mejores restaurantes de Oporto

Restaurante Ora Viva

Situado en la zona de la Ribeira, es uno de los mejores sitios para comer pescados frescos y de la máxima calidad, con una excelente relación calidad precio. Espectacular su bacalao y sus sardinas. Como en todo Oporto, las raciones suelen ser muy generosas, así que antes de pedir echa un ojo a las raciones que estén llevando a las otras mesas, y si te parecen excesivas no tienes más que pedir unas medias raciones. Es algo muy común y nunca hay problema.

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Restaurante Casa Guedes

Restaurante muy popular en la ciudad, y aunque algo pequeñito, tiene una encantadora terraza donde comer. Incluso ofrece la oportunidad de pedir comida para llevar, que puedes comer en el maravilloso Jardim de Sao Lázaro, justo al lado.

Su especialidad es muy barato y muy rico sandwich de pernil, de cerdo horneado y al que puedes añadir queso de oveja. También sirven unas deliciosas sopas, cómo no, y los más variados embutidos. Un lugar ideal para una comida rápida mientras visitas la ciudad.

Restaurante Flor de Congregados

Todo un emblema entre los restaurantes de Oporto. Abierto desde 1852, es el negocio de hostelería más antiguo de la ciudad. De gran solera con vigas de madera y sus paredes de piedra, su suave iluminación y el exquisito trato de sus camareros hacen de este restaurante un rincón realmente acogedor.

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Con una cocina tradicional portuguesa, no puedes dejar de probar su caldo verde, su bacalao a la brasa y unas carrilleras al Oporto que quitan el hipo.

Café Santiago

Un clásico que nunca falta en una guía gastronómica que se precie. La mejores francesinhas de Oporto, que es como decir del mundo, las encuentras en este local. Con 60 años de historia en sus paredes, su Francesinha Santiago, que tiene copyright, y cuyo receta es más secreta que la Coca-Cola, es más famosa que los Beatles en Liverpool.

Ineludible si vas a comer en Oporto.

Restaurante A Grade

Más cocina tradicional. En el muy gastronómico barrio de Ribeira, sus platos estrella son el pulpo asado, la caldereta de arroz y el lomo de cerdo con tomate, que podrás degustar en su interior o en su estupenda terraza.

Petisqueira Voltaria

Una petisqueira es lo que en España conocemos comúnmente como un bar de tapas. El Voltaria es un lugar ideal para ir a tomarse un buen vino de Oporto y pedirte unas tapitas de bolinhas de alheira, de mollejas de cerdo o de croquetas de bacalao, o unas buenas tablas de embutidos o quesos.

Vinhas d’Alho en La Ribera

Y para terminar nuestro pequeño tour, un encantador y romántico rincón al que no puedes dejar de ir si vas con tu pareja. Con unas mesas en el balcón desde las que podréis deleitaros con unas maravillosas vistas al río Duero, una música de fado en directo de la que emociona y unos platos de la tierra elaborados con cariño, es uno de los mejores lugares de Oporto para que cenéis y terminéis tomando un relajante digestivo en forma de gin tonic.

Si ya has realizado el booking de tu hotel y tienes pensado viajar pronto a Oporto te recomendamos nuestro artículo de qué ver en Oporto o el de las mejores playas de Oporto y esperamos que nuestra selección de restaurantes te ayude a disfrutar mucho más de tu visita a esta maravillosa ciudad.

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Los mejores sitios para comer en Oporto
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